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Tè verde Japan Sencha

  • Tè verde da tradizione originale giapponese ("tè decotto") molto amato
  • Meravigliosa fragranza fresca
  • Sapore ricco di carattere, altamente aromatico, dal piacevole gusto leggermente aspro

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015

3,50 €

Tè verde Japan Sencha 

150 g

Il tè Sencha ("tè decotto") è un tè verde molto amato da tradizione originale giapponese. Il suo profumo gradevolmente fresco e il suo sapore ricco di carattere, altamente aromatico e leggermente aspro, ma piacevole, entusiasmano ogni autentico esperto di tè.

Il tè verde è un piacere del tutto particolare, che incorpora il segreto e il fascino della cultura e dello stile di vita orientali. Rappresenta la forma originaria del tè anche per il mondo occidentale: infatti il tè proveniente dalla Cina che all'inizio del XVII secolo raggiunse l'Europa e fu assaporato da tutti con gusto fino al XIX secolo inoltrato, era verde. Successivamente i tè neri fermentati dal sapore corposo provenienti dalle giovani piantagioni di tè delle colonie inglesi, imposero nuovi standard di gusto e lo scalzarono dal favore del grande pubblico. Oggi il tè verde non fermentato sta vivendo un revival e riscuote di nuovo l'interesse che spetta a lui e alla sua lunga tradizione. Si stanno riscoprendo e ricominciando a stimare la varietà dei suoi aromi sottili, la sua freschezza raffinata e la sua delicata gamma cromatica: da verde giada a verde-arancio e giallo-miele, fino a rosa chiaro. Nuovi studi scientifici ne documentano l'effetto salutare e la percentuale consistente di vitamine (A,B,C) e sostanze minerali (calcio, fluoruro), fattori che lo rendono amato soprattutto dai consumatori attenti all'alimentazione e alla salute - il cui numero è in forte aumento.

Preparazione:
con un goccio di acqua minerale fare raffreddare dell'acqua bollente a ca. 70-80°C, versarla su un cucchiaino colmo, sufficiente per 1-2 tazze, e lasciare riposare per 1-2 minuti. Il tè Sencha esercita un effetto rivitalizzante e stimolante.

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  • Tè verde da tradizione originale giapponese ("tè decotto") molto amato
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